主料 | ||
菠菜随意 | 水适量 | 盐适量 |
面粉适量 | 胡椒粉2克 | 白芝麻适量 |
虾皮适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/9. 菠菜叶打汁,菠菜杆去掉别用。然后用菠菜汁和面,搅拌至无颗粒光滑面水,稍稠。加盐,加胡椒粉,其他口味自己调节就好。
2/9. 上平底锅,由于想做几种口感的,所以每个饼各自加料。这个是虾皮滴。
3/9. 这是加了白芝麻滴,中火烙制双面至虎皮颜色,想吃软的就少烙一会。
4/9. 准备配菜,土豆嚓丝
5/9. 葱,姜,蒜,尖椒适量。
6/9. 有点小辣哦,不喜辣的可以不放尖椒。
7/9. 油泼蒜汁,(葱,姜,蒜,白芝麻)油烧热浇上,再加醋,盐,每种料多少依自己口味。
8/9. 蒜汁成品,很有食欲哦。
9/9. 菠菜汁打得多,一半留做菠菜面用。
完全没有难度的早餐,烙饼的同时做菜。配菜自己随意,另外饼还可以加火腿肠,鸡蛋等等。