主料 | ||
面粉适量 | 芭乐1粒 | 酵母3分之一勺 |
水适量 | 白砂糖2勺 | 食用油适量 |
马苏里拉奶酪3片 |
1/14. 物品大集合
2/14. 将水、面粉、酵母、白砂糖、油混合搅拌均匀
3/14. 搅拌至如上图即可
4/14. 面团发酵5分钟,待手指插入面团不回粘,如上图
5/14. 使用擀面杖将面团擀成面饼
6/14. 锅内加油,将面饼小心翼翼放进锅内
7/14. 芭乐去皮去芯
8/14. 切成块状备用
9/14. 奶酪隔热水融化
10/14. 将化后的奶酪涂沫在面饼上
11/14. 将芭乐放上面饼
12/14. 盖上锅盖,小火半小时
13/14. 出锅后微波炉叮3分钟
14/14. 成品图
如果是条状奶酪,可以不用融化
在小火时盖上锅盖,使面饼更易熟
微波炉叮3分钟,用正常微波叮即可