零基础甜点，小朋友到家里玩果子要求做蛋挞，挞皮解冻不彻底有点影响口感…
| 主料 | ||
| 挞皮8个 | 稀奶油60克 | 牛奶70毫升 |
| 蛋黄2个 | 炼乳一大勺 | 白糖15克 |
蛋挞的做法，共6个步骤
1/6. 食材准备好
2/6. 取蛋黄，加入糖牛奶炼乳稀奶油没有淡奶油用稀奶油代替…
3/6. 搅拌均匀
4/6. 过筛…
5/6. 倒入解冻的挞皮里，挞皮一定要彻底解冻。
6/6. 预热200度，上下火20分钟，温度根据自己烤箱的脾气定…
小窍门
稀奶油可以不加。或者换成淡奶油味道都不错。
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