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春笋炖腊肉海带

春笋炖腊肉海带

后花园日记

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汤鲜 味甜 春天再好不过的一道美味
主料
春笋1000克腊肉300克海带适量
适量沙姜适量八角适量
干辣椒4颗

春笋炖腊肉海带的做法,共4个步骤

春笋炖腊肉海带的做法图解1

1/4. 把春笋去皮,洗干净,选择头部比较老的部分切成2-3厘米厚的薄片,尾巴嫩的部分留起来炒酸菜很好吃

春笋炖腊肉海带的做法图解2

2/4. 热锅下油,把腊肉姜片倒入锅内炒片刻 ,再把切好的笋倒入一起炒片刻

春笋炖腊肉海带的做法图解3

3/4. 再把沙姜八角海带加入锅里,加入水没过笋面,大火炖开转小火慢炖半个小时放盐调味就可以出锅

春笋炖腊肉海带的做法图解4

4/4. 开始食用

小窍门

也可以直接用高压锅直接炖

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营养信息

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  • 春笋炖腊肉海带热量2452 千卡
  • 脂肪87.1 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物156.34 克
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