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蛋挞

蛋挞

好奇丫头爱烘培

好奇丫头爱烘培

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主料
挞皮13个纯牛奶100克蛋黄3个
炼乳10克淡奶油100克白砂糖10克
低筋面粉15克

蛋挞的做法,共10个步骤

蛋挞的做法图解1

1/10. 买的现成的蛋挞皮

蛋挞的做法图解2

2/10. 备料

蛋挞的做法图解3

3/10. 纯牛奶100克,蛋黄3个,炼乳10克,淡奶油100克,白砂糖10克,搅拌均匀

蛋挞的做法图解4

4/10. 低粉过筛,搅拌均匀

蛋挞的做法图解5

5/10. 蛋挞液搅拌好后过筛2边,让蛋挞液更细滑

蛋挞的做法图解6

6/10. 烤箱预热220度,烤盘上摆好蛋挞皮

蛋挞的做法图解7

7/10. 蛋挞液不要倒的太满8分满就行

蛋挞的做法图解8

8/10. 放入烤箱等待美食220度,25分钟,根据自己家烤箱的温度,每个人家的烤箱温度都不一样,只要不烤火

蛋挞的做法图解9

9/10. ok出炉

蛋挞的做法图解10

10/10. 外酥里嫩,我的最爱嘻嘻

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营养信息

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  • 蛋挞热量1143 千卡
  • 脂肪137.44 克
  • 蛋白质34.7 克
  • 碳水化合物243.79 克
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