主料 | ||
挞皮13个 | 纯牛奶100克 | 蛋黄3个 |
炼乳10克 | 淡奶油100克 | 白砂糖10克 |
低筋面粉15克 |
1/10. 买的现成的蛋挞皮
2/10. 备料
3/10. 纯牛奶100克,蛋黄3个,炼乳10克,淡奶油100克,白砂糖10克,搅拌均匀
4/10. 低粉过筛,搅拌均匀
5/10. 蛋挞液搅拌好后过筛2边,让蛋挞液更细滑
6/10. 烤箱预热220度,烤盘上摆好蛋挞皮
7/10. 蛋挞液不要倒的太满8分满就行
8/10. 放入烤箱等待美食220度,25分钟,根据自己家烤箱的温度,每个人家的烤箱温度都不一样,只要不烤火
9/10. ok出炉
10/10. 外酥里嫩,我的最爱嘻嘻