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川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨

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尛氵兹尛樂

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家里有小，咳嗽厉害，试着炖点川贝冰糖炖雪梨。但是川贝并不是非常厉害的神药，要吃也要连吃几天，而且在快好的时候效果最好。雪梨是那种很黄很糙的梨，可以在购买的时候问下卖家
主料
雪梨1个川贝3克冰糖两粒
枸杞适量

川贝冰糖炖雪梨的做法，共3个步骤

川贝冰糖炖雪梨的做法图解1

1/3. 准备好材料，川贝要把它敲碎了煮，梨去皮去核

川贝冰糖炖雪梨的做法图解2

2/3. 去皮，三分之一的地方切开，去核的时候要小心，因为比较硬。中间空了以后，不能把底打通，放川贝，冰糖，然后盖起来，放锅里炖。大火煮开后，用小火炖50分钟。大概从上锅开始到结束，一小时左右

川贝冰糖炖雪梨的做法图解3

3/3. 好了后，趁热放入枸杞，温了就可以吃

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营养信息

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  • 川贝冰糖炖雪梨热量909 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质18.8 克
  • 碳水化合物253.4 克
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