主料 | ||
面粉50克 | 清水100克 | 鸡蛋1个 |
小葱1根 | 黑芝麻适量 | 番茄沙司适量 |
核桃油适量 | #番茄紫菜虾皮蛋花汤#适量 | 番茄适量 |
紫菜适量 | 虾皮适量 | 鸡蛋一个 |
香油适量 |
1/5. 准备好食材(此配方是一个人的量,实验多次这个配比量刚好)
2/5. 面粉加水后搅拌均匀
3/5. 锅热后倒入少许的油放入面糊小火摊均匀,面糊凝固后打上一个鸡蛋摊匀,鸡蛋稍微凝固时撒上少许的黑芝麻和葱花,然后翻面涂抹上番茄沙司即可卷起来
4/5. 一张自然光线原图(因为是土鸡蛋颜色就稍微的黄一些)
5/5. 锅中滴入几滴油放入番茄炒一下倒入适量的水烧开,放入紫菜和打散的蛋液,出锅前1分钟撒入虾皮提鲜,放入香油提香,碗中放入少许的葱花颜色鲜艳更能增加宝宝食欲。