番茄黄金蛋炒饭-清理冰箱

1/7. 把2个鸡蛋打到米饭里，搅拌均匀。

2/7. 葱切末，胡萝卜、芹菜、青椒切丁备用。

3/7. 油热后把葱和胡椒面爆香。

4/7. 芹菜丁、胡萝卜丁下锅翻炒3分钟。

5/7. 把菜盛出，再到油，油热后把拌好的米饭下锅翻炒2分钟。如果米饭太硬，可加少量水小火焖1分钟。

6/7. 把炒好的菜、番茄酱、盐加进米饭翻炒2分钟。出锅前倒入青椒翻炒20s左右即可。