辣白菜豆腐汤-迷迭香

1/10. 金针菇去根，香菇去蒂洗净并切出十字花纹

2/10. 豆腐切块，大葱切段、姜切末

3/10. 豆腐沸水焯水，盛出并沥干水分

4/10. 锅中热油，倒入大葱段、姜末小火爆香

5/10. 倒入辣白菜转大火翻炒出香味

6/10. 锅中倒入开水，煮至沸腾

7/10. 倒入大酱和韩式辣椒酱，搅拌均匀

8/10. 将汤从炒锅倒入砂锅中，并倒入油豆腐、金针菇大火煮3分钟

9/10. 将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火煲5分钟