主料 | ||
鸡蛋1个 | 火腿肠适量 | 西红柿一个 |
盐少量 | 丘比沙拉酱适量 | 马苏里拉芝士适量 |
野芹菜一把 |
1/5. 饺子煮好。孩子不爱,那就放锅里煎吧!当一面煎黄后翻边,注意小火煎至里面的汤汁都没有。
2/5. 1 鸡蛋打碗里放少许盐搅匀然后把鸡蛋液倒入。把锅转动下等蛋液均匀布满锅一圈。然后放芝士碎,然后把切好的西红柿放入,因为西红柿酸酸甜的与咸味综合下就美味了。
撒上野芹菜段,野芹菜是姐姐送来的,乡下采的。味道比普通芹菜好吃。
3/5. 最后再放芝士碎。这东西容易长胖放得少,喜欢的可以多放有拉丝效果(⊙o⊙)哦,然后小火盖盖焖煎。今天没有用微波炉也没有用烤箱(⊙o⊙)哦,所以大家都可以做。记得偶尔关火自然焖煎,让芝士融化。让芹菜和西红柿熟透。
4/5. 最后上面挤点丘比沙拉酱吧!
5/5. 配上百合粥,(百合粥主要是治疗咳嗽的。)配点水果,晚餐就是那么好打发。主要是我懒没有下楼去买菜
记得用不占锅的平底锅(⊙o⊙)哦。小火开开关关状态就不糊锅了!