意大利肉丸

1/15. 首先，番茄去皮，改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切。

2/15. 把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）。

3/15. 将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀。

4/15. 朝一个方向稍打上劲。

5/15. 根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里。

6/15. 团成一个肉团。

7/15. 摆放在平铺的锡纸上。

8/15. 烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟。

9/15. 烤好的牛肉丸，还有香香的奶味。

10/15. 小火把黄油温化。

11/15. 放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香。

12/15. 再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水。

13/15. 加入水烧煮开

14/15. 烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟。