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百搭鲜香什锦炒面

百搭鲜香什锦炒面

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喵了个斯基

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冰箱里有什么就能炒什么！10分钟快手炒鲜香的和风什锦炒面，搭配一个半熟荷包蛋让蛋黄流到面里拌匀，好吃～!
主料
意大利面（熟重）200克鸡蛋1个梅花肉60克
虾仁60克小洋葱1个红椒半个
冬笋60克鸡粉少许蒜末10克
大葱适量酱油10克蚝油5克
香油5克黑胡椒碎少量盐3克

百搭鲜香什锦炒面的做法，共7个步骤

百搭鲜香什锦炒面的做法图解1

1/7. 准备食材：意大利面煮熟，蔬菜切好，肉切条

百搭鲜香什锦炒面的做法图解2

2/7. 油锅烧热下肉炒断生

百搭鲜香什锦炒面的做法图解3

3/7. 下蒜末洋葱炒出香味，下入虾仁炒熟

百搭鲜香什锦炒面的做法图解4

4/7. 最后放入冬笋片和红椒丝，加入盐调味，少放一点后面还放酱油不要咸了

百搭鲜香什锦炒面的做法图解5

5/7. 加入意大利面翻炒，放酱油蚝油香油黑胡椒碎调味，盛出锅

百搭鲜香什锦炒面的做法图解6

6/7. 小火煎一个蛋，保证蛋黄可以流黄

百搭鲜香什锦炒面的做法图解7

7/7. 煎蛋铺在炒面上就可以吃啦

小窍门

意大利面比较筋道而且是健康粗粮，非常适合做炒面！

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营养信息

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  • 百搭鲜香什锦炒面热量624 千卡
  • 脂肪172.22 克
  • 蛋白质86.57 克
  • 碳水化合物133.8 克
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