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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

BabyHe

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主料
鲈鱼600克适量生姜适量
少许鱼豉油适量辣椒一个

清蒸鲈鱼的做法,共2个步骤

1/2. ①将鱼洗净,上骨滑一刀,两侧各2刀;
②将少许盐抹在鱼身上,鱼肚子放入生姜,两根打了节的葱;
③保鲜膜膜好,腌制20分钟
④腌制好的鱼,入锅蒸至12分钟;

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/2. 将鱼肚子的葱段生姜取出,淋上鱼豉油,撒上葱丝,红椒丝,热油过一遍即可。

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营养信息

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  • 清蒸鲈鱼热量1319 千卡
  • 脂肪16.35 克
  • 蛋白质39.12 克
  • 碳水化合物87.77 克
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