主料 | ||
鸡蛋4个 | 细砂糖110克 | 牛奶200毫升 |
黄油30克 | 低筋面粉160克 | 肉松150克 |
沙拉少许 |
1/20. 鸡蛋分离。
2/20. 蛋清分3次加入糖粉打发。
3/20. 打发至尖刀状。
4/20. 蛋黄加入黄油或者植物油,加入牛奶,糖粉。搅拌均匀。
5/20. 筛入低粉。
6/20. 搅拌至无颗粒状。
7/20. 分三次加入蛋白。
8/20. 搅拌均匀。
9/20. 装入裱花袋。
10/20. 挤在烤盘上,大小可按自己喜欢。
11/20. 放入烤箱,上下火120度,15分钟左右。
12/20. 冷却。
13/20. 沙拉装进裱花袋。
14/20. 沙拉挤在小蛋糕上。
15/20. 加入肉松。
16/20. 另一面小蛋糕也挤上少许沙拉。
17/20. 合上。
18/20. 边缘挤上沙拉酱。沾肉松。
19/20. 完成。
20/20. 一口一满足。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19 步骤 20