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木须肉

木须肉

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或许叫木须没有肉更贴切。每一道美食,并不一定都要追求完美,就好像木须肉没有肉一样,做出来也未必不敢吃
主料
鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根
木耳10片左右食用油适量适量
五香粉适量

木须肉的做法,共8个步骤

木须肉的做法图解1

1/8. 先将木耳泡发,备好待用

2/8. 将黄瓜,胡萝卜切片,鸡蛋打散

3/8. 锅内烧水,将木耳,胡萝卜滚水至半熟

4/8. 点火热锅,放入油适量煎蛋,待鸡蛋膨胀,变色,装盘备用

5/8. 锅内放少许底油,放入黄瓜,木耳,胡萝卜翻炒一到两分钟后,放入炒熟的鸡蛋

6/8. 加入适量盐,五香粉调味,继续翻炒

木须肉的做法图解7

7/8. 待调味均匀后,出锅开饭

木须肉的做法图解8

8/8. 搭配一碗米饭,一顿还算丰盛的午餐

小窍门

不放肉肉的木须肉,看上去也是不错的,小朋友们可以试试哦

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营养信息

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  • 木须肉热量832 千卡
  • 脂肪111.97 克
  • 蛋白质27.24 克
  • 碳水化合物100.48 克
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