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1/4. 将燕窝用凉开水发泡1~2小时,然后用镊子挑干净绒毛,过水洗干净。
2/4. 将已发泡好洗干净的燕窝撕成细条,加入红枣,枸杞,冰糖。放水盖过燕窝1~2厘米。
3/4. 放进炖盅隔水蒸炖一个小时。
4/4. 美味滋补的燕窝即可享用。
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