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红枣枸杞炖燕窝

红枣枸杞炖燕窝

茉莉ZX

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燕窝能益气补中,调理补血,而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠、滋阴润肺。

燕窝其性甘、平,入肺、胃、肾三经,补而不燥,润而不滞,红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生,枸杞也有很好的滋补作用,健脾补肾养胃。
主料
燕盏1个红枣2个枸杞8-10颗
冰糖10克

红枣枸杞炖燕窝的做法,共4个步骤

红枣枸杞炖燕窝的做法图解1

1/4. 将燕窝用凉开水发泡1~2小时,然后用镊子挑干净绒毛,过水洗干净。

红枣枸杞炖燕窝的做法图解2

2/4. 将已发泡好洗干净的燕窝撕成细条,加入红枣,枸杞,冰糖。放水盖过燕窝1~2厘米。

红枣枸杞炖燕窝的做法图解3

3/4. 放进炖盅隔水蒸炖一个小时。

红枣枸杞炖燕窝的做法图解4

4/4. 美味滋补的燕窝即可享用。

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营养信息

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  • 红枣枸杞炖燕窝热量511 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物231.2 克
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