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番茄烧茄子土豆

番茄烧茄子土豆

安心草媛儿

安心草媛儿

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主料
茄子1个西红柿1个土豆1个
辅料
适量适量适量
味精适量酱油适量

番茄烧茄子土豆的做法,共8个步骤

番茄烧茄子土豆的做法图解1

1/8. 准备食材

番茄烧茄子土豆的做法图解2

2/8. 处理食材,茄子土豆削皮切成均匀的长条壮,西红柿切块儿。

番茄烧茄子土豆的做法图解3

3/8. 锅里放少许油,先把茄子煸一下。

番茄烧茄子土豆的做法图解4

4/8. 煸软,到这个程度就可以了。

番茄烧茄子土豆的做法图解5

5/8. 锅里放油,炒葱姜然后放入西红柿。

番茄烧茄子土豆的做法图解6

6/8. 等西红柿榨出汁来放入茄子,炒。

番茄烧茄子土豆的做法图解7

7/8. 再放入土豆,放盐味精,盖上锅盖焖炒一会。

番茄烧茄子土豆的做法图解8

8/8. 等土豆变软就可以出锅了。

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营养信息

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  • 番茄烧茄子土豆热量331 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质3.7 克
  • 碳水化合物22.8 克
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