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水晶芒果果冻

水晶芒果果冻

紫韵千千32

紫韵千千32

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主料
芒果适量
辅料
白凉粉适量细砂糖适量

水晶芒果果冻的做法,共9个步骤

水晶芒果果冻的做法图解1

1/9. 准备所需材料。

水晶芒果果冻的做法图解2

2/9. 白凉粉加入少量清水搅拌均匀。(也可加入足量的清水一起搅拌)

3/9. 将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内,加入足量的清水拌匀,再倒入细砂糖。

4/9. 坐炉子上开中火加热,边加热边搅拌。

5/9. 煮至沸腾即可关火。

6/9. 芒果取肉切成丁。

水晶芒果果冻的做法图解7

7/9. 将煮好的凉粉倒三分之一小瓶中。

8/9. 加入芒果丁,再将剩下的白凉粉倒入小瓶,静置冷却,待凝结成清澈透明的膏状后即可食用。(冷藏更佳)

9/9. 成品

小窍门

这是一款简单又美味的果冻,大小朋友都会喜欢。
白凉粉可一次放足量的水一起搅拌。不喜欢芒果的朋友可换成其它水果或杂果,随意搭配。冷藏过后的果冻,更美味。
100克的白凉粉可配2千克的清水,糖的份量随自己的口味调整甜度。
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营养信息

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  • 水晶芒果果冻热量194 千卡
  • 脂肪0.38 克
  • 蛋白质0.82 克
  • 碳水化合物14.98 克
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