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1/7. 原料:乌鸡。
2/7. 原料:红枣、虫草花、枸杞。
3/7. 将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。
4/7. 虫草花泡发。
5/7. 将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中,大火烧开后中小火煲1个半小时。
6/7. 1个半小时后将枸杞放入,再煲5分钟。
7/7. 喝时加盐调味即可。
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