牛奶紫薯包子

1/10. 紫薯去皮切小块

2/10. 加盖微波叮熟，压成泥

3/10. 牛奶加白糖搅匀

4/10. 加紫薯泥拌匀

5/10. 面粉加牛奶，酵母粉，盐，糖，玉米油揉光滑发酵2倍大

6/10. 排气分份，松弛15分钟

7/10. 擀成中间厚边缘薄的面皮，包牛奶紫薯馅

8/10. 包成包子形状，醒20分钟，冷水，大火，冒气后继续蒸8分钟，关火闷3分钟，出锅

9/10. 松软喷香的牛奶紫薯包子做好了