胡萝卜素炒面

1/14. 材料：胡萝卜（已清洗）、香干、带豆（已摘洗干净）

2/14. 面条

3/14. 将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝，待用。

4/14. 将香干放在案板上切开，待用。

5/14. 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。

6/14. 用凉水过凉，待用。

7/14. 将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开，捞出。

8/14. 烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。

9/14. 接着，合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。

10/14. 然后，加适量的生抽。

11/14. 加适量的盐。

12/14. 加适量的鸡精。

13/14. 调味炒匀，即成。