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小花卷配煎蛋

小花卷配煎蛋

安心草媛儿

安心草媛儿

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主料
白面适量鸡蛋2个西红柿适量
辅料
安琪酵母适量花生油适量适量

小花卷配煎蛋的做法,共22个步骤

小花卷配煎蛋的做法图解1

1/22. 拿一个小碗装一点安琪酵母

小花卷配煎蛋的做法图解2

2/22. 用温水将安琪酵母泡开

小花卷配煎蛋的做法图解3

3/22. ,倒入白中

小花卷配煎蛋的做法图解4

4/22. 再倒入温水用筷子搅拌一下

小花卷配煎蛋的做法图解5

5/22. 待面都粘连一起用手揉成面团

小花卷配煎蛋的做法图解6

6/22. 盖上湿的笼屉布,在盖锅盖,等待起发

小花卷配煎蛋的做法图解7

7/22. 现在是大热天,有两三个小时面就发得高高的,笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了

小花卷配煎蛋的做法图解8

8/22. 面放在面板上揉到表面光滑不粘手

小花卷配煎蛋的做法图解9

9/22. 在盖上盖子醒发一会

小花卷配煎蛋的做法图解10

10/22. 取一小块面

小花卷配煎蛋的做法图解11

11/22. 将面揉成长条状

小花卷配煎蛋的做法图解12

12/22. 擀成薄薄的长方形,放油,然后蘸满整个面皮上

小花卷配煎蛋的做法图解13

13/22. 再撒盐

小花卷配煎蛋的做法图解14

14/22. 卷起来

小花卷配煎蛋的做法图解15

15/22. 切成小块儿

小花卷配煎蛋的做法图解16

16/22. 取两个小块儿叠在一起

小花卷配煎蛋的做法图解17

17/22. 拉长一下

小花卷配煎蛋的做法图解18

18/22. 再360°拧成一个花团状即可

小花卷配煎蛋的做法图解19

19/22. 都卷好了,锅开火把水烧热

小花卷配煎蛋的做法图解20

20/22. 把浸湿的笼屉布铺在笼屉上,摆上卷子

小花卷配煎蛋的做法图解21

21/22. 上热锅蒸10分钟就okay了

小花卷配煎蛋的做法图解22

22/22. 再煎个鸡蛋,配点西红柿,很的一顿早餐

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营养信息

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  • 小花卷配煎蛋热量1093 千卡
  • 脂肪11.91 克
  • 蛋白质26.56 克
  • 碳水化合物76.82 克
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