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1/8. 备太阳鱼
2/8. 简单的调味料
3/8. 把太阳鱼清理好晾去水份,后加入所有调味料腌上15分钟(最好在鱼肚子里也塞点披萨草)
4/8. 热锅,烧热油,下腌好的太阳鱼
5/8. 中火,加盖焗5分钟
6/8. 把鱼煎至不粘锅
7/8. 把鱼翻过来再煎另一面
8/8. 等鱼的两面都煎至金黄色,再洒小许披萨草,就可上碟
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