| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 黄豆酱适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菜末适量 | 面粉适量 | 花椒面适量 |
香菜鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 原料图
2/7. 面粉加适量水和花椒面调成面糊
3/7. 平底锅做油，下入面糊两面煎熟
4/7. 鸡蛋稍稍凝固后翻面煎至全熟
5/7. 在煎好的饼上打上鸡蛋，并把蛋黄弄散
6/7. 在饼面抹上适量黄豆酱，放上香菜末
7/7. 四面折起即可享用
小窍门
1.酱可以是你喜欢的任何酱
2.酱的多少依据个人口味添加
3.菜也可以换成其他可以生吃的，如果不能生吃，需要事先煮熟
2.酱的多少依据个人口味添加
3.菜也可以换成其他可以生吃的，如果不能生吃，需要事先煮熟
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