凉拌猪肝

1/11. 原料图。

2/11. 猪肝加水煮20分钟 。

3/11. 煮好的猪肝晾凉切片。

4/11. 蒜剁碎。

5/11. 小米椒切圈。

6/11. 香菜切段。

7/11. 放入猪肝里。

8/11. 加盐。

9/11. 生抽。

10/11. 香油少许，拌匀。