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红烧肉

红烧肉

金树叶

金树叶

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做这道菜的动力来自到你爷爷,因老爷爷已经八十多岁了,牙齿已经快咬不动了,所以就做了这么道入口即溶的菜来孝敬他。
主料
五花肉500克
辅料
陈皮适量蒜苗头适量食用油适量
适量酱油适量

红烧肉的做法,共10个步骤

红烧肉的做法图解1

1/10. 五花肉切块。

红烧肉的做法图解2

2/10. 准备好陈皮和蒜头。

红烧肉的做法图解3

3/10. 热锅放油放五花肉煸至出油。

红烧肉的做法图解4

4/10. 放入陈皮、蒜苗头。

红烧肉的做法图解5

5/10. 放入适量的盐及酱油。

红烧肉的做法图解6

6/10. 翻炒上色。

红烧肉的做法图解7

7/10. 把五花肉倒入电压力锅。

红烧肉的做法图解8

8/10. 我压了10分钟,这可根据各家压力锅的功率来适当的调整时间。

红烧肉的做法图解9

9/10. 时间到,待压力锅下汽后就可盛盆。

红烧肉的做法图解10

10/10. 入口即溶,肥而不腻,非常的适合老人家吃,当然也不能吃太多唷,毕竟还是高脂肪食品嘛!

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营养信息

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  • 红烧肉热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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