香橙慕斯蛋糕

1/10. 先把戚风蛋糕切成3片

2/10. 将一片放在蛋糕模中

3/10. 把400g甜奶油打发至7成

4/10. 打发好的奶油倒入蛋糕模中并加入黄桃片

5/10. 再加上另一片蛋糕片，把剩下的奶油全部倒入，抖平。让其不产生气泡。放入冰箱冷藏4小时以上。定型

6/10. 把QQ糖隔热水溶化。

7/10. 放凉后淋在冷藏好的蛋糕上面

8/10. 最后洒上少量的七彩糖做装饰，再放入冷藏柜中1个小时就可以。

9/10. 把蛋糕模放在一个瓶子上，用电吹风把四周吹吹，用手一按便可轻松脱模。