主料 | ||
鸡翅适量 | 面条鲜适量 | |
辅料 | ||
可乐适量 | 老姜适量 | 小葱适量 |
干椒适量 | 八角适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 | 红烧酱油适量 |
1/15. 准备食材
2/15. 把鸡翅打点刀花,以便腌制
3/15. 放入适量盐,鸡精,料酒
4/15. 用手均匀拌一下
5/15. 腌制大约10分钟左右
6/15. 把配料准备好,葱白切成稍长一点的小段,老姜切片,葱叶切碎
7/15. 平底锅倒入油,用小火烧开
8/15. 倒入腌制好的鸡翅
9/15. 直至成微黄状态
10/15. 进行油炸之时,放入葱白,姜片,翻炒几下
11/15. 然后放入干椒,八角翻炒
12/15. 再倒入适量可乐
13/15. 拿锅盖闷上10分钟左右
14/15. 然后装盘,上面撒上葱花
15/15. 美味无比,老少皆宜的可乐鸡翅就做好了!