凉拌木耳

1/8. 将泡发6-7个小时后的春耳切成小段备用

2/8. 将适量大蒜切成蒜末备用

3/8. 再切适量葱末备用

4/8. 大火将小锅清水烧开后，倒入切好的木耳焯1分钟后捞出

5/8. 用清水冷却后沥干水分

6/8. 加入蒜末、葱末、半勺盐、一勺鸡精、些许醋和酱油搅拌均匀（调料根据个人口味调整分量）

7/8. 装盘后撒上一点葱末，然后倒入15毫升榛子油即可食用