大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鬼针草煎饼

鬼针草煎饼

守美09

守美09

11882人浏览
分享到:
收藏(699)
今天立秋,做了滚圪针芽菜饺子,剩的面和肉馅,做了这个煎饼
滚圪针芽菜,是我们这里的一种野菜,这种野菜叫鬼针草,有
清热,解毒,散瘀,消肿。治疟疾,腹泻,痢疾,肝炎,急性肾炎,胃痛,噎膈,肠痈,咽喉肿痛,跌打损伤,蛇虫咬伤之功效(展开)
主料
500克滚圪针芽菜3两五花肉半斤
包子饺子料适量
辅料
适量适量适量

鬼针草煎饼的做法,共12个步骤

鬼针草煎饼的做法图解1

1/12. 将五花肉和菜以及各种调料拌匀

鬼针草煎饼的做法图解2

2/12. 和一小团面

鬼针草煎饼的做法图解3

3/12. 将面擀成一大块

鬼针草煎饼的做法图解4

4/12. 将肉馅铺匀

鬼针草煎饼的做法图解5

5/12. 卷起面

鬼针草煎饼的做法图解6

6/12. 卷成一长条

鬼针草煎饼的做法图解7

7/12. 把面卷起来

鬼针草煎饼的做法图解8

8/12. 稍擀一下

鬼针草煎饼的做法图解9

9/12. 火上放锅,放少许油

鬼针草煎饼的做法图解10

10/12. 油热,将擀好的面,放进去

鬼针草煎饼的做法图解11

11/12. 煎好一面,翻过来,在煎另一面

鬼针草煎饼的做法图解12

12/12. 两面金黄,出锅

小窍门

油稍多一点,煎出来的饼比较酥
点赞(1539)
分享到:
收藏(699)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

煎饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11882人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鬼针草煎饼热量3558 千卡
  • 脂肪52.39 克
  • 蛋白质9.43 克
  • 碳水化合物86.09 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看