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胡萝卜蒜苗回锅肉

胡萝卜蒜苗回锅肉

花雨曼陀罗

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主料
五花肉适量
辅料
胡萝卜适量蒜苗适量青椒适量
豆瓣酱适量大蒜适量适量
老抽适量

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法,共8个步骤

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解1

1/8. 所用材料。

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解2

2/8. 五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解3

3/8. 五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解4

4/8. 锅洗净烧热备用。

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解5

5/8. 锅热下五花肉。

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解6

6/8. 小火炒至出油。

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解7

7/8. 放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。

胡萝卜蒜苗回锅肉的做法图解8

8/8. 下胡萝卜、青椒、蒜苗(只有了白色的部分)翻炒,出锅放。

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营养信息

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  • 胡萝卜蒜苗回锅肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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