主料 | ||
三层肉100克 | 干虾仁100克 | 香菇1把 |
大米200克 | 胡萝卜1根 | 大蒜3个 |
辅料 | ||
味极鲜酱油适量 | 盐巴适量 | 鸡精适量 |
1/10. 准备所有的材料。虾仁、香菇提前浸泡30分钟。三层肉切丁,胡萝卜擦丝。
2/10. 三层肉放平底锅煸炒出油。
3/10. 大米提前泡洗干净。
4/10. 三层肉炒出油之后加入蒜瓣炒出香味。
5/10. 倒入提前泡洗干净沥干水分的虾仁。翻炒片刻。
6/10. 倒入香菇和胡萝卜,翻炒。
7/10. 加适量的盐巴和味极鲜酱油翻炒提鲜。
8/10. 将所有炒好的东西倒入装有洗好大米的电压力锅里。
9/10. 加入没过食材1CMM左右的清水。
10/10. 电压力锅按煮饭键。12分钟后自动煮好饭,排气后加入适量鸡精和葱花调味即可。