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1/6. 准备好虾仁和丝瓜。将速冻虾仁解冻沥干水分。
2/6. 丝瓜去掉表皮,切成滚刀块。
3/6. 把丝瓜焯水后沥干水分。
4/6. 锅中注入油,爆香姜丝。
5/6. 下入虾仁。翻炒均匀。 炒至下入变色。
6/6. 倒入焯水的丝瓜继续翻炒均匀。加入盐和鸡精调味,再加入一点水,烧开后转中火煮至2分钟。
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