主料 | ||
玉米面适量 | 小麦粉适量 | 鸡蛋1个 |
香芹1棵 | ||
辅料 | ||
植物油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/15. 材料:玉米面、小麦粉
2/15. 鸡蛋、香芹
3/15. 植物油
4/15. 将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5/15. 用剪刀剪碎,待用。
6/15. 随后,将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
7/15. 加适量的盐。
8/15. 加适量的鸡精。
9/15. 加入适量的植物油。
10/15. 搁入剪碎的香芹。
11/15. 接着,逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
12/15. 然后,取香芹玉米面面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。
13/15. 用杯子压出面饼生坯。
14/15. 最后,将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
15/15. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。