辣辣辣，绝对一辣到底，绝对大汗淋漓，绝对开胃下饭。辣妈喜欢的，嘿嘿。做法简单，但很美味，不能吃辣的可以换成普通的青椒。
| 主料 | ||
| 羊角椒适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽一瓶盖 | 生抽两瓶盖 |
| 蚝油半勺 | 白糖半勺 | |
蒜香焖辣椒的做法，共4个步骤
1/4. 羊角椒洗净切段，大蒜切碎，所有调料混合拌匀备用
2/4. 不粘锅烧热，放适量油下辣椒和蒜碎
3/4. 煎到辣椒变熟，表皮起褶皱，倒入调好的料水，大火烧开
4/4. 烧开后继续大火收汁，留点汁子也不错，拌米饭特好吃
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吃辣椒100克，热量295千卡
相当于钢铁厂工作37分钟消耗的热量...
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