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1/6. 山楂用水冲洗干净之后用盐开水泡了一下。
2/6. 找一支圆珠笔壳对准山楂对穿,将核弄出来了。
3/6. 去完核之后用水再冲洗一下。
4/6. 将山楂倒入锅中加入稍许水、冰糖、桂花糖用大火煮。
5/6. 山楂煮时间长了容易烂开,所以水开后盖上锅盖煮三分钟左右就可以把山楂捞上来装盘了。
6/6. 剩下的糖汁继续大火熬制浓稠,浇到山楂上面待凉了就可以开动了。
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