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开胃菜之菜脯煎蛋

开胃菜之菜脯煎蛋

粉竽粘糖48

粉竽粘糖48

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极下饭的开胃菜。
主料
鸡蛋3个菜脯1两
辅料
1小勺

开胃菜之菜脯煎蛋的做法,共7个步骤

开胃菜之菜脯煎蛋的做法图解1

1/7. 材料备用。

开胃菜之菜脯煎蛋的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。

开胃菜之菜脯煎蛋的做法图解3

3/7. 煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香。

开胃菜之菜脯煎蛋的做法图解4

4/7. 把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。

开胃菜之菜脯煎蛋的做法图解5

5/7. 再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有咸味,不用放太多盐)。

开胃菜之菜脯煎蛋的做法图解6

6/7. 煎锅下油烧热,用勺子勺入蛋液。

开胃菜之菜脯煎蛋的做法图解7

7/7. 慢火煎至金黄色,翻其另一面煎黄即可。

小窍门

菜脯本身有咸味,盐别放多了
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营养信息

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  • 开胃菜之菜脯煎蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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