自制椒盐手抓饼

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花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。我假期在家偶尔做面食换着花样，做个椒盐手抓饼扯着吃，挺过瘾的。

自制椒盐手抓饼的做法，共8个步骤

1/8. 原料图。

2/8. 所有材料放入容器，边加开水加边搅拌成雪花状。

3/8. 然后加冷水揉至成团，揉面至表面光滑；静置30分钟。

4/8. 面团擀成方形大薄片，刷一层薄油。

5/8. 将面片折叠卷起，呈圆形。

6/8. 将卷起的的面饼再次擀薄；锅烧热抹薄油，面饼放锅上。

7/8. 中火煎至两面金黄。

8/8. 稍微放凉后，撕扯食用即可。

【CSY温馨提示】
1.毕竟是煎炸类食物，吃了记得多喝水。

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