| 主料 | ||
| 豆角适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 花椒豆豆适量 | 干辣椒适量 |
| 盐适量 | 生抽少许 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
干煸豆角的做法，共5个步骤
1/5. 将豆角洗净、抽丝、切小段；在沸水中焯几分钟捞出备用。
2/5. 油烧热，入花椒豆、葱姜蒜炒出香。
3/5. 把焯好的豆角和干辣椒一起下锅煸炒，入盐。
4/5. 大火煸炒至豆角皮变皱，滴少许生抽即可出锅。
5/5. 一道麻辣爆香的干煸豆角就上桌啦!
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