南瓜馒头

1/12. 原料图。

2/12. 南瓜蒸熟碾成泥。

3/12. 酵母用少许温水融化。

4/12. 分开和成光滑面团。

5/12. 面团静置发酵。

6/12. 取出面团充分排气。

7/12. 分成各小份面团后静置十分钟左右。

8/12. 白面团擀开后包裹小份的南瓜面团。

9/12. 大份的南瓜面团擀开后包裹白面团

10/12. 放蒸屉上饧三十分钟左右。

11/12. 大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可。