包心菜黑米馒头煎饼

1/14. 材料：鸡蛋、包心菜（已清洗）、黑米馒头

2/14. 将已清洗的包心菜放在案板上切碎，待用。

3/14. 将玉米馒头放在案板上切碎。

4/14. 放入大碗中。

5/14. 随后，合入切碎的包心菜，打入鸡蛋。

6/14. 接着，加适量的料酒。

7/14. 加适量的盐。

8/14. 加适量的鸡精。

9/14. 加适量的水。

10/14. 调味调匀。

11/14. 然后，取平底锅置火上倒油烧热。

12/14. 倒入调好包心菜黑米馒头糊，用铲子压平。

13/14. 最后，用中小火煎至两面金黄，即成。