主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
新鲜香菇20克 | 温水320毫升 | 料酒适量 |
盐适量 | 生抽适量 | 芝麻油适量 |
1/13. 材料:鸡蛋、新鲜香菇(已洗净切片)、温水
2/13. 将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。
3/13. 打成蛋液。
4/13. 随后,加适量的盐,
5/13. 倒入温水调味搅匀。
6/13. 用油格过滤。
7/13. 接着,合入香菇,盖上保鲜膜。
8/13. 然后,放入蒸锅里。
9/13. 盖上盖,上锅蒸至10分钟。
10/13. 关火取出。
11/13. 最后,浇上适量的生抽。
12/13. 浇上适量的芝麻油。
13/13. 就可以享用喽。。。