| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 芹菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜蒜蓉适量 | ||
腊肉炒芹菜的做法，共6个步骤
1/6. 腊肉切片。
2/6. 芹菜切丝。
3/6. 锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。
4/6. 先炒腊肉，放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。
5/6. 锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。
6/6. 加入腊肉一起翻炒，放盐、糖、鸡精、胡椒粉芝麻油、勾生粉芡发即可熄火上碟。
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