花蛤炒蒲瓜

1/11. 材料：蒲瓜（半个）、花蛤（已清洗）、剁椒

2/11. 将蒲瓜去皮清洗一下。

3/11. 放在案板上切成片，待用。

4/11. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花蛤，加适量的料酒。

5/11. 翻炒一下。

6/11. 随后，下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒。

7/11. 接着，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。

8/11. 然后，加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀，即成。