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1/4. 花生多捞几遍水,把土洗干净。
2/4. 重要的配料,话梅,八角,香叶,辣椒。话梅口感要酸的最好。我用的是台湾酵素话梅,特别酸哈。
3/4. 高压锅家一倍水,加平时五倍左右的盐,高压锅烧开,大火五分钟,中小火20分钟。
4/4. 捞起,花生要软烂哦。就是这么简单嘿。
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