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冰皮月饼

冰皮月饼

紫夜馨情

紫夜馨情

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中秋节又快到了,今年先做了这个冰皮月饼
主料
冰皮粉200克月饼馅600克
辅料
牛奶80毫升色拉油20克

冰皮月饼的做法,共14个步骤

冰皮月饼的做法图解1

1/14. 准备好原料

冰皮月饼的做法图解2

2/14. 白油放奶锅里加热至融化

冰皮月饼的做法图解3

3/14. 倒入牛奶煮开

冰皮月饼的做法图解4

4/14. 把冰皮月饼粉倒盆中,将煮开的牛奶冲入,一边不停的搅拌

冰皮月饼的做法图解5

5/14. 把面团揉至表面光滑,有Q劲

冰皮月饼的做法图解6

6/14. 糯米粉炒熟

冰皮月饼的做法图解7

7/14. 把饼皮和馅分好

冰皮月饼的做法图解8

8/14. 饼皮按扁,包入馅

冰皮月饼的做法图解9

9/14. 包好一个

冰皮月饼的做法图解10

10/14. 放熟糯米粉中滚一圈

冰皮月饼的做法图解11

11/14. 放进模子

冰皮月饼的做法图解12

12/14. 按压成形

冰皮月饼的做法图解13

13/14. 依次全做好

冰皮月饼的做法图解14

14/14. 包装好可以送人了

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营养信息

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  • 冰皮月饼热量654 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物68.7 克
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