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酸辣白菜粉

酸辣白菜粉

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辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有解毒的功能。而绿豆汤应该熬到豆子似开非开时效果最好。酸辣的东西很多人喜欢吃,只要有个度就行,在解馋的同时别忘了健康哦。。。呵呵。下面就是我做的家常版酸辣白菜粉。
主料
圆白菜半颗粉条100克
辅料
辣椒5克葱花适量酱油适量
适量蚝油适量适量
调味精适量

酸辣白菜粉的做法,共7个步骤

酸辣白菜粉的做法图解1

1/7. 将圆白菜切成丝,洗干净。

酸辣白菜粉的做法图解2

2/7. 将粉条用开水泡开,变软后将热水倒出,备用。

酸辣白菜粉的做法图解3

3/7. 热锅放油,油热后放入辣椒末,炸出香味后放入葱花。

酸辣白菜粉的做法图解4

4/7. 将白菜丝放入锅中,翻炒。

酸辣白菜粉的做法图解5

5/7. 白菜炒均匀后放入泡好的粉条。

酸辣白菜粉的做法图解6

6/7. 然后放入适量酱油,醋,调味精翻炒均匀。

酸辣白菜粉的做法图解7

7/7. 最后放入是适量蚝油和盐,翻炒1分钟即可出锅。

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营养信息

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  • 酸辣白菜粉热量389 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物88.8 克
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