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1/4. 在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。
2/4. 把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。
3/4. 发酵好了放入碱水揉好切成小块。
4/4. 揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
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