1/12. 先用小刀给鸡翅划上两刀。
2/12. 锅里热油...也可以放两块冰糖,融化...来煎鸡翅。
3/12. 放入鸡翅咯...我的是鸡翅和鸡腿。
4/12. 煎成金黄色的时候就可以了,站在旁边拿筷子翻翻面,最好每个部分都能煎到。
5/12. 来了,可口可乐,一定要用可口可乐喔,比百事的味道要好。倒入刚好能没过鸡翅的量,然后放入大料一块。
6/12. 倒些酱油或者少许老抽,大火烧开可乐。
7/12. 转中小火盖上,大概十几分钟,到后面要经常开盖翻翻鸡翅,要不就糊叻。
8/12. 差不多转大火收汁了,不停地翻炒。粘稠,粘稠。
9/12. 好了,用筷子夹起摆放在盘子中,口水直流。
10/12. 再照几张上来,上桌。
11/12. 喜欢吃孜然味道的,可以撒上点孜然粉...
12/12. 吃了。