主料 | ||
排骨适量 | 莲藕适量 | 玉米适量 |
辅料 | ||
姜适量 | 葱适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 食用油适量 |
1/7. 把所需的东西准备好。
2/7. 莲藕切成滚刀,玉米,葱都切成段,姜切成片。
3/7. 锅里放白水烧开,把排骨放里面把血水焯一下,拿出来下一步用。
4/7. 锅里放一点油,把姜,葱放里面炒出香味,把排骨放里面炒几下就可以了,我喜欢这样做,是应为这样炖出来会香一些。
5/7. 电饭锅的水开了,把4炒好的排骨放里面,把莲藕也放里面就可以炖了。
6/7. 大概炖半个小时就把玉米放里面,这个时候可以加一些盐,鸡精把味道调好。
7/7. 大约再炖20来分钟就可以了。